Núi Bà Đen là một địa điểm nổi tiếng của tỉnh Tây Ninh, cách trung tâm thành phố khoảng 11km thuộc địa phận của xã Thạnh Tân. Núi Bà Đen cùng với 2 ngọn gồm có núi Heo, núi Phụng nằm trong quần thể di tích lịch sử và danh thắng cấp quốc gia. Du khách còn có thể đứng trên đỉnh núi quan sát đồng bằng xanh tươi rộng lớn, thảm thực vật phong phú và núi non hữu tình. Nơi đây không chỉ có những cảnh đẹp và du khách đến chiêm bái mà còn có thiên đường nhiều món đặc sản dân dã khiến cho du khách khi thưởng thức vào rồi khó mà quên được hương vị đặc trưng rất riêng của người dân nơi đây.
Vậy những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch núi Bà Đen là gì? Ngay dưới bài viết này đây chúng tôi sẽ bật mí cho du khách tất tần tật về những món ăn ngon của núi Bà Đen này nhé.
Bò tờ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh là một món ăn nổi tiếng được chế biến từ những bò con chưa ăn cỏ. Vì vậy thit rất mềm, ngọt và không bị dai. Miếng thịt thường được ướp với gia vị, nướng trên bếp than ăn kèm với các loại rau sống hoặc làm lẩu bò cũng rất được yêu thích.
Nem Bưởi Tây Ninh
Nem bưởi Tây Ninh là món ăn chay độc đáo của vùng đất thánh. Bởi lẻ không chỉ mang hương vị đặc biệt mà còn kết hợp các nguyên liệu rất công phu. Được lấy từ vỏ bưởi, thịt heo xay, nấm mèo, gia vị tạo nên hương vị chua ngọt, giòn dai được nhiều khách du lịch ưa thích. Nem bưởi còn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh mang đến hương vị mới lạ. Món này mua về làm quà cho người thân và bạn bè sẽ vô cùng yêu thích.
Thằn Lằn Núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen là đặc sản trứ danh không ít du khách đến Tây Ninh mà bỏ qua món độc nhất này được. Thằn lằn có thể biến tấu nhiều món khác nhau nhưng phải kể đến là món thằn lằn chiên giòn kết hợp cùng với các loại rau và nước chấm me đậm đà. Ngoài món chiên ra thằn lằn còn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như thằn lằn xào lá lốt, cháo đậu xanh thằn lằn, thằn lằn chiên xù. Ngoài ra người dân còn dùng bài thuốc chữa bệnh đau xương khớp, mệt mỏi và lười ăn.
Muối tôm Tây Ninh
Nhắc đến Tây Ninh ai mà không nghĩ ngay đến muối tôm đặc sản Tây Ninh. Từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại làm nên hương vị khiến bao du khách không thể nào quên. Không chỉ được sử dụng để chấm trái cây, lớp phủ bên ngoài của các loại thịt nướng mà còn ăn kèm với bánh tráng phơi sương ngây ngất lòng người.
Ốc Xu
Ốc Xu núi Bà Đen là đặc sản ẩm thực tinh túy với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, thịt ốc dai giòn. Ốc Xu còn được chế biến bởi các món như ốc hấp, ốc xào me, hoặc chấm với muối tiêu chanh. Không chỉ ốc ngon mà còn tốt cho sức khỏe bởi thức ăn chính là dược liệu quý hiếm trên núi Bà như cây mã tiền, lá vông núi, lá Nàng Hai có công dụng chữa nhức mỏi và đau khớp.
Trên đây là toàn bộ những món ăn ngon không nên bỏ lỡ khi đi tour núi Bà Tây Ninh. Mặc dù đặc sản của Tây Ninh giản dị và mộc mạc nhưng khi thưởng thức rồi thì đều nhớ mãi hương vị nơi đây. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp cho du khách có chuyến du lịch và thưởng thức được những món ngon có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè.